Uve con vendemmia verde, selezionate in vigna e riselezionate in cantina su tapis roulant. Affinamento in tonneaux di rovere francese da 350lt per 12 mesi.
Acquista la denominazione “superiore” quanto il grado alcolico naturale e’ superiore a 12.50% e per il passaggio in legno. Vino rosso granato dall’intenso profumo di frutta matura, ampio e strutturato, invecchia serenamente fino a 8 anni.

TERRENO: calcareo argilloso